Totta vai tarua kuidusta?
Ovatko seuraavat väittämät mielestäsi totta vai tarua?
Testaa tietämyksesi kuidusta!
Kuitu edistää vatsan toimintaa, pienentää veren kolesterolipitoisuutta ja tasapainottaa verensokeria.
Suositusten mukaan päivässä tulisi saada 15–20 g kuitua.
Kuitupitoiset ruuat sisältävät runsaasti myös vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Kun syö kasviksia puoli kiloa päivässä, täyttyy päivän kuidun tarve.
Kuitupitoista leipää etsiessä kannattaa valita yli 6 % kuitua sisältävä leipä.
Leivän kuitupitoisuuden voi tunnistaa myös väristä: tummassa leivässä on paljon kuitua, vaaleassa leivässä vähemmän.
Riisipuuro ja mannapuuro ovat hyviä valintoja aamupalalle, koska niistä saa mukavasti kuitua.
Keitetyissä perunoissa on vähemmän kuitua kuin täysjyväpastassa.
Ummetuksen hoitoon ei suositella kuitulisien kuten vehnäleseen tai pellavansiemenrouheen käyttämistä.
Kun syö paljon kuitua, tulisi myös juoda paljon vettä.
Kuidun liiallinen syöminen vähentää hyvien suolistomikrobien määrää paksusuolessa.
Hupsis, vielä on parantamisen varaa...
Kuituun liittyvät asiat eivät taida olla täysin hallussasi.
Muista ainakin se, että täysjyväviljatuotteet ovat hyviä kuidun lähteitä!
Testin laatinut: Gerontologinen ravitsemus Gery ry
Lisää ikäihmisten ravitsemuksesta: www.voimaaruuasta.fi
Kuvat: www.pixabay.com
Tästä on hyvä suunta ylöspäin!
Sinulta löytyy jo tietämystä kuidusta, mutta vielä on paljon
uutta opittavaa.
Muista, että leipähyllyllä kannattaa valita yli 6 % kuitua
sisältävä leipä!
Sinulla on pääasiat kuidusta hallussa, hienoa!
Muutama väittämä taisi olla hankalampi, mutta ehkä osaat ne nyt.
Tiesitkö, että kuitupitoinen ruoka pitää kylläisenä paremmin kuin vähäkuituinen?
Loistavaa, sinulla on kuitu hallussa!
Tiedät mistä kuitua saa, ja miksi sitä kannattaa syödä.
Vatsasi kiittää tästä!
Tiesitkö, että kuitupitoisen ruuan syöminen pitää ikenet terveinä? Kuitupitoinen ruoka vaatii pureskelemista, mikä lisää syljen eritystä ja ienten verenkiertoa.
Luo tietovisa - powered by Riddle